In diesem Webinar erfahren Sie, wie alternative und moderne Ernährungsweisen neue Herausforderungen und Chancen bei Menschen mit Nahrungsmittelallergien mit sich bringen. Auch bei vermeintlich bekannten Allergenen wie Fisch sind in den letzten Jahren neue Sichtweisen auf die Beratung entstanden. Von unseren Expertinnen werden aktuelle Entwicklungen und alternative Lebensmittel im Umgang mit Allergien praxisnah beleuchtet.